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刻み葱をたっぷり加えてご飯に乗っけて食べます。到着が楽しみです。神戸長田のソウルフードらしいです。

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2017年06月22日 ランキング上位商品↑

レトルト神戸長田 牛すじぼっかけ(80g)[レトルト食品]

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コンニャクが入っていますので牛筋の消化を助けますしね。(刻み青ネギと七味をかけるとなお良し)玉子焼きや和風オムレツの具にしても、お好み焼きや焼きそば(こしのある太めの麺がおススメ)に加えてカリッと焼いても美味しいです。お土産用に 食べた先で購入しようと思っていましたが!お土産(持ち帰り)は無いとのことで!すぐにネットで探してこちらの商品を知りました♪発送まで1週間から10日くらいかかるのとのことでしたが!すぐに発送していただけて助かりました♪(娘がスネ気味だったので…(ノ_・,))本場のぼっかけに負けず劣らず美味しくいただきました!!娘も大満足だったみたいです。只一つ、個包装の量がもう少し多いといいんですが・・・一食で、私はひとつ、主人はふたつ使います。お湯で温めでそのまま食べてみましたがお酒の肴にいいもんですねえ。牛筋カレーも美味しいし!彼にとって牛筋料理は関西の懐かしい味らしいです。また購入しようと思っています。ぼっかけ?当地方では「ぼっかける」とは「追いかける」という意味ですけど!ここでは違う意味なのかな?甘辛い濃いめの煮物ですね。そのままでも美味しいのですが、少し味が濃い目なのでチョイ足しでどんぶりにすると丁度良いお味になります。こちらのショップでは度々お買い物をしておりますが!食品があるとは気がつかず!今回初めて食品を購入してみました。お好み焼の具にしたり!焼き上がった焼そばの上に乗せたりと何かと使える一品です^^。我が家ではネギとミニトマトを加えてご飯にのせていただいています。牛すじのぼっかけは神戸長田のソウルフードらしいです。神戸に行くので必ず本場のぼっかけを食べますが、下の娘が卓球の大会で一緒に行くことが出来ませんでした。そして牛筋を飲み込んだ後に口の中が甘辛くなった所にお酒を流し込んで煮汁を喉に洗い流す。牛筋をよく噛んでくとその力強い味がジワジワと滲み出て甘辛い煮汁とよく調和します。そういえばお好み焼きのねぎ焼きにも普通の肉では無くて牛筋、蒟蒻、ネギがたっぷりですよね。>画像;ラブラブ2食べ切ったら!すぐ注文して常時ストックしている位!大好きです。旨い!お酒と肴との蜜月のひととき。僅か80gですがしっかりと甘辛く味付けしてあるので十分いけます。お手軽に湯煎で温めて白いご飯に乗せてぼっかけ丼にするのが人気のようです。※お酒はウイスキィのソーダ割りかビールが合いますが各種焼酎も良さそう。大学時代の4年間を関西で過ごした次男が好きそうなので買って送りました。お好み焼きの具に良いそうなので次回の購入の際に試してみようと思います。すると牛筋の余韻が舌の上にクッキリと浮かび上がります。これからあちこち転勤族の人生になりそうだけど老後は吹田か豊中!西宮あたりに住みたいなんて言っております。神戸の方では刻んだ蒟蒻!刻み葱と一緒にお好み焼きの具にするみたいですね。牛筋は結構沢山入っています。煮た具材はコンニャクと牛筋。美味しそう。お安いので、いろいろおためしに購入できました。友人におすそ分けしたり一人暮らしの子供に送ったりすると喜んでもらえます。夕食がほとんどほか弁という息子に!ちょっとおかずが足りないとき!常備食にいいかなと思い購入しました。